Макаронные изделия «Пружинка»

ПРУЖИНКА — необычные макаронные изделия, выполненные в виде спиралей с ребристой поверхностью и полостью внутри.Такая форма оказалась очень универсальной: пружинки подают с разными соусами и даже в запеканках.

Пружинки вкусны и сами по себе, и с добавлением сливочного или оливкового масла, а также с мясом, грибами, тонко нарезанными овощами и зеленью.

Прекрасно держат соус благодаря витиеватости, а их форму обожают дети, великолепно сочетаются как с изысканными, так и с простыми соусами. Пружинки идеальны для салатов, прекрасно гармонируют с томатными (с добавлением тонко нарезанных овощей и без них), сливочными и масляными соусами.