Макаронные изделия «Гнезда паутинка»

ГНЕЗДА «ПАУТИНКА» - удивительно нежный формат, деликатный вкус, быстрое приготовление – их можно приготовить как обычные макаронные изделия, а можно запечь порционно, заполнив каждое «гнездышко» начинкой.

Эта тонкая паста, придумана в центре Северной Италии. Она же — «капеллини». Варить ее нужно буквально 3–4 минуты — меньше, чем обычные спагетти. Лучше всего паста сочетается с очень легкими соусами и морепродуктами.

Несмотря на то, что макаронные нити выглядят весьма хрупкими, гнезда «Паутинка» не ломаются при добавлении в кипящую воду и хорошо держат форму.